Imparte Nutrición de la UAZ
Curso de Jugoterapia
Como parte de las actividades de la Escuela Internacional de Verano UAZ-SPAUAZ 2010, durante dos días se desarrolló en el Campus Siglo XXI, el curso sobre “Jugoterapia”, impartido por personal del Programa Académico de Nutrición.
Los expositores, Verónica Bañuelos y Leonardo López, docentes de la Licenciatura en Nutrición, manejaron de manera muy práctica los conceptos de frutas y verduras, y de cómo incluirlos en la alimentación diaria. Ambos --continuaron-- son parte de una dieta básica, y la jugoterapia es una herramienta para tener un estilo de vida más saludable.
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