Pinta Bueno el 2010
Esperan Durazneros que Este Año se
Eche a Andar su Propia Procesadora
Por Ricardo Evodio Cabral Vera
Jerez de García Salinas, Zac.- Debido a que el 2010 pinta bien para la fruticultura, la Integradora Frutas Selectas del Valle de Jerez, tiene el objetivo de echar a andar este año la planta industrializadora que permitirá procesar el durazno para venderlo en pulpa o preparado para yogurt.
Daniel Román Galicia, presidente de la organización, señaló que hay avances considerables para lograr este propósito y, a la fecha, está por concluirse la infraestructura necesaria para la línea de producción, el patio de maniobras, la bodega para almacenar el producto procesado, la seleccionadora que permitirá separar el durazno destinado al mercado en fresco, que es aproximadamente un 70 por ciento y el resto dejarlo para industrializar aquí mismo.
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