de la Unidad Académica de Agronomía
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En los años ochenta, el doctor José Mauricio Muñoz inició el programa de mejoramiento genético de frijol en la entonces Escuela de Agronomía de la UAZ. Hoy, cerca de 25 años después, este proyecto ya ha consolidado 20 líneas puras de la leguminosa, hasta el nivel de productores y consumidores.
Para darnos una idea de lo que ésto quiere decir, los responsables actuales de las dos principales líneas del Proyecto de Mejoramiento Genético de Frijol, la de temporal y la de riego, los maestros en ciencias Patrocinio Gómez Delgado y Juan Estrada Casillas, respectivamente, nos explican que generar un material, una línea pura de frijol se lleva ocho años, y hay ocasiones en que pueden ser más.
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